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我國科學家開發的重金屬快檢試紙條已投入使用

時間:2019-04-01     來源:中華人民共和國科學技術部網站

  在國家重點研發計劃“食品安全關鍵技術研發”重點專項的支持下,基于競爭免疫分析原理,我國科學家通過優化重金屬元素的螯合物,以重金屬元素與螯合劑的螯合產物為半抗原研制特異性抗體,成功開發了鉛、鎘、汞、銅、鉻等重金屬元素的快速檢測試紙條,通過進一步的孵化和示范,現已投入使用,應用于糧食、牛奶等日常食品的重金屬篩查分析。

  該系列快檢試紙條與常規試紙條相比,操作簡單、特異性好、結果重現性高,檢測時間小于半小時,檢測靈敏度可達2ng/g,配合定量分析儀可實現2.0-2000 ng/g范圍內重金屬含量的檢測,可用于糧油、食品、化妝品、環境以及臨床檢驗中重金屬成分的快速檢測,市場前景廣闊。

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